ガトーショコラ
明日はコロナのワクチン接種だというのに、相変わらず眠れないにゃんです。
そろそろ眠剤が効いてくれるといいな…と信じて(笑
さて、すっかりUPが遅くなりましたが、旦那の誕生日にリクエストのガトーショコラ作りました。
凄く久しぶりに別立てのケーキ作りました。
メレンゲ泡立てるの結構楽しいです♪
今回は↓のレシピを参考に作りました。
定番*ガトーショコラ by けゆあ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが357万品
ガーナのブラックチョコを2枚とガーナミルクチョコ1枚で作ったので、結構なビターケーキになりました。
添えるホイップクリームは砂糖をいつもより多めにいれて、甘めにしました。
我が家の娘と義妹さん宅の娘さん(姪)には好評でしたが、お義母さんと甥っ子には苦すぎる…と若干不評でした。
とはいっても何だかんだ食べてた気がしますけど(笑
ただ、ずっしり重くて濃厚だったので、もうちょっと小さい型でも良かったのかな?と
いう気がします。
とはいっても、今回は20cm型だったんですけどね
かなり濃厚なので少量で満足な出来でした(^_^;)
肝心の旦那からは美味しいとの評価頂きました!
子ども向けにするならミルクチョコレート2枚にブラックチョコ1枚の方がよかったかな(-_-;)
私個人としてはビターなチョコレートケーキ好きなので、丁度よかったんですけどね
さて、明日(日付的には今日)は予防接種な上に、夏休み終わりで久しぶりに子ども達が学校に登校するので、朝からバタバタしそうなので、いい加減寝ないと何ですけどね…
ほんと、眠気、どこに行ってるんでしょうね(-_-;)
とりあえず布団に転がります
お休みなさい
クリームやメレンゲの泡立てにハンドミキサーは必須アイテムです! ないと腕が死にます(^_^;)
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